Global Food Stories. Eating Cultures in Times of Transformation
Herausgegeben von Silke Bartsch, Herausgegeben von Christine Brombach, Herausgegeben von Heike Müller
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Berlin Universities Publishing
ISBN: 978-3-98781-046-6
Produktinformationen
202 Seiten , Format 17,0 x 24,0Berlin Universities Publishing
20,00 € inkl. MwSt.
Erscheinungsdatum
Januar 2026
Kategorie: Pädagogik